炭火で焼き上げたサーロインをフランベしてネガティブな重たさを飛ばします。
想像以上の軽さと圧倒的な香ばしさです。
舗情報
鉄板焼Note
代々木上原駅東口から徒歩1分
[営業時間]
12:00〜14:00(日月不定休)
17:00〜21:30Lo
水〜月
火曜日不定休
予算6,000〜8,000円
Google評価 4.6(2024.3.18現在
ホームページ
https://www.teppanyaki-note.com/
ご予約は以下からも可能です
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https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=
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元大使館公邸料理人でミシュラン掲載店経験者のシェフが始めたお店です。
色々な国で仕事をして､強く感じた事。
それは日本にある食材の品質の良さ、素晴らしさでした。
それを生産している方々に感謝の気持ちを込め、
皆様に少しでもその素晴らしさをお届けできたらと思い、料理をしております。
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